sibhematology.ru

Перец чёрный Cykoria S. A. молотый, 20 г

Перец черный молотый является одной из самых популярных пряностей в мире. Черный перец обладает тонким пряным ароматом и острым, жгучим вкусом. Используйте в мясных, рыбных и овощных блюдах.

Перец чёрный Cykoria S. A. горошком, 20 г

Перец черный горошком является одной из самых распространенных пряностей в мире. Черный перец обладает тонким пряным ароматом и острым, жгучим вкусом. Используется в мясных, рыбных о овощных блюдах.

Перец душистый Cykoria S. A. горошком, 20 г

Перец душистый - плоды вечнозеленого дерева семейства миртовых, собранные незадолго до полной зрелости. родина душистого перца - острова Карибского бассейна. Культивируется на ямайке, в Индии, Мексике и Бразилии. Душистый перец обладает сильным запахом, напоминающим одновременно запах корицы, гвоздики, черного перца и мускатного ореха. Используется для ароматизации мясных супов, студней, различных соусов и подлив. Душистый перец хорошо дополняет овощные и рыбные блюда, придает особый вкус грибным, фруктово-ягодным и овощным маринадам.

Мускатный орех Cykoria S. A. молотый, 15 г

Мускатый орех молотый - является семенем мускатника, вечнозеленого дерева, происходящего из Молу Оки. В настоящее время выращивается в Шри-Ланка, Малайзии и на Карибах. Орех имеет освежающий, коренной запах и интенсивный сладко-горький вкус. Мускатный орех великолепно подходит как с сладким, так и к острым блюдам. Он добавляется к кремам, тесту, пудингам и компотам. Для аромата его добавляют в коктейли и разогретое вино. Мускатный орех придает неповторимый вкус супам, овощам, гуляшу, рыбе, мясу, а также блюдам из яиц и сыра. Чаще всего применяется в виде порошка.

Перец чёрный Cykoria S. A. крупного помола для жарки мяса, 20 г

Легкая острота и пряный аромат черного перца прекрасно дополняют вкус мясных, рыбных, овощных и грибных блюд. Эта пряность великолепно подходит к жареному мясу. Используется для посыпки мяса перед приготовлением или добавляется в процессе приготовления.

Перец чёрный Kotanyi молотый, 20 г

Чёрный перец называют "королем пряностей". Он не только вносит свой неповторимый аромат и острый насыщенный вкус в блюда, но также подчёркивает вкус других ингредиентов. Применение: подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, супов, соусов и заправок. Черный перец также можно использовать для придания пикантности свежим фруктам и выпечке.

Перец чёрный Глобус молотый, 20 г

Черный перец является классической пряностью. Используется как приправа для мясных, рыбных и овощных блюд, соусов, бульонов и супов. Перец придает пище остроту и аромат.

Кориандр CYKORIA S.A. молотый, 20 г

Кориандр - это одно из самых древнейших приправных растений, которое возделывается в мире. Приправой могут быть свежие листья в небольших количествах из-за их специфического аромата, которые в грузинской кухне называют кинза, а в южноамериканской циллантро. Чаще всего приправой служат сушеные плоды - целые или молотые. Сушеные, зрелые плоды имеют мягкий, сладко-палящий вкус и приятный запах апельсиновой корки. Кориандр подходит как к острым, так и к сладким блюдам. Кориандр является основным компонентом смеси кари. Часто его применяют при производстве мясных консервов, колбасных изделий, маринадов, а также используют для выпечки пряников и ароматизирования водки и ликера

Тмин Cykoria S. A. целый, 20 г

Тмин – применялся уже в древности. Сегодня самым крупным его производителями являются: Голландия, Германия, Польша и Морроко. <br/>Тмин имеет достаточно острый запах и немножко палящий, горький вкус. В соединении с фруктами и овощами приобретает нежный оттенок запаха лимона. Употребление тмина очень широко и разнообразно. Он особенно популярен в среднеазиатской и европейской кухнях. Добавляется к хлебу, колбасе, салатам из кислой и сырой капусты, к супам, а также к соусам.

Корица молотая Cykoria S. A., 20 г

Корицу получают из высушенной коры нескольких видов коричного дерева, происходящего из Южно-Восточной Азии. Корица характерна сладко-коренным, легко терпким вкусом и специфическим запахом. Корица молотая применяется к фруктовым супам, киселям, желе, кремам, творогам, тостам и блюдам из риса. В восточной кухне применяется также к мясным и рыбным блюдам, блюдам из мяса птицы.

Кориандр Cykoria S. A. целый, 20 г

Кориандр - однолетний травянистое растение из семейства зонтичных. Родина - Восточное Средиземноморье, Малая Азия. Семена кориандра используют при тушении мяса, мариновании рыбы, выпечке хлеба и лепешек, при засоле капусты (вместе с тмином), при приготовлении кваса и пива. Молотый кориандр - обязательный компонент большинства сложных приправочных смесей.

Перец красный Cykoria острый 20 г

Желатин пищевой Cykoria S. A. быстрорастворимый, 20 г

Чеснок сушёный Cykoria S. A. гранулированный, 20 г

Чеснок является одной из самых распространенных пряностей в мире. В большом количестве используется в азиатских и южноевропейской кухни. Чеснок можно употреблять не только в свежем, но и в сухом виде. <br/>Чеснок придает особый вкус соусам и приправам для макарон, птицы, мяса, дичи и овощей. Его используют в блюдах из грибов, яиц и творога, салатах, маринадах. <br/>Чеснок добавляют в блюда в самом конце приготовления.

Лимонная кислота пищевая Cykoria S. A., 20 г

Перец чёрный Трапеза молотый, 50 г

Черный перец - высушенные плоды тропической лианы Piper nigrum. Одна из самых древних и универсальных пряностей, родина которой - Южная Индия. Имеет сильный и острый вкус, тонкий пряный аромат. Стимулирует аппетит, улучшает пищеварение. Сочетается практически с любыми блюдами, хорош в консервировании. Обычно добавляют в блюдо за 5-10 минут до готовности.