шишкин иван боярская виктория съедобное несъедобное большая книга потрохов
Шишкин Иван, Боярская Виктория Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.
1085 Руб.
Шишкин Иван, Боярская Виктория Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)
Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Большой формат, бумага офсетная, отличного качества, сейчас она очень популярна на Западе, да и в России на ней уже печатаются не только журналы, но и книги самых востребованных авторов.
864 Руб.
Шишкин Иван, Боярская Виктория Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)
Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Большой формат, бумага офсетная, отличного качества, сейчас она очень популярна на Западе, да и в России на ней уже печатаются не только журналы, но и книги самых востребованных авторов.
864 Руб.
Шишкин Иван, Боярская Виктория Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара
Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное.
1172 Руб.
Под фартуком Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного знаком Michelin Bib Gourmand. Пятнадцать лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Он стал неоднократным участником фестиваля Omnivore и движущей силой ресторанных проектов в России и в Украине. Иван — автор книг «Съедобное несъедобное» и «Жареные факты», недавно он основал Кочевую школу поваров, где преподает курс прикладного естествознания. Сейчас Шишкин живет и работает в Германии.«Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги — Роман Лош-манов, гастрожурналист и автор блога «Вечерний Лошминов», иллюстратор — совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.
786 Руб.
Шишкин И. Под фартуком Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного знаком Michelin Bib Gourmand. Пятнадцать лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Он стал неоднократным участником фестиваля Omnivore и движущей силой ресторанных проектов в России и в Украине. Иван — автор книг «Съедобное несъедобное» и «Жареные факты», недавно он основал Кочевую школу поваров, где преподает курс прикладного естествознания. Сейчас Шишкин живет и работает в Германии.«Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги — Роман Лош-манов, гастрожурналист и автор блога «Вечерний Лошминов», иллюстратор — совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.
786 Руб.
Шишкин И. Под фартуком Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного знаком Michelin Bib Gourmand. Пятнадцать лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Он стал неоднократным участником фестиваля Omnivore и движущей силой ресторанных проектов в России и в Украине. Иван — автор книг «Съедобное несъедобное» и «Жареные факты», недавно он основал Кочевую школу поваров, где преподает курс прикладного естествознания. Сейчас Шишкин живет и работает в Германии.«Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги — Роман Лош-манов, гастрожурналист и автор блога «Вечерний Лошминов», иллюстратор — совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.
786 Руб.
Большая книга раскрасок для слишком умных и внимательных (Дмитриева В. Г.)
В издании "Большая книга раскрасок для слишком умных и внимательных" малыш найдёт не только забавные раскраски, но и лабиринты, бродилки-находилки, рисунки по точкам, задачки на логику и смекалку, задания "найди отличия", вопросы про "съедобное-несъедобное", "лево-право", "больше-меньше", "выше-ниже" и многое другое. Отличная книга для развития мышления, внимания, воображения и мелкой моторики. Для дошкольного возраста.
430 Руб.
Большая книга раскрасок для слишком умных и внимательных
В издании "Большая книга раскрасок для слишком умных и внимательных" малыш найдёт не только забавные раскраски, но и лабиринты, бродилки-находилки, рисунки по точкам, задачки на логику и смекалку, задания "найди отличия", вопросы про "съедобное-несъедобное", "лево-право", "больше-меньше", "выше-ниже" и многое другое. Отличная книга для развития мышления, внимания, воображения и мелкой моторики.Для дошкольного возраста.
452 Руб.
Большая книга раскрасок для слишком умных и внимательных
В издании "Большая книга раскрасок для слишком умных и внимательных" малыш найдёт не только забавные раскраски, но и лабиринты, бродилки-находилки, рисунки по точкам, задачки на логику и смекалку, задания "найди отличия", вопросы про "съедобное-несъедобное", "лево-право", "больше-меньше", "выше-ниже" и многое другое. Отличная книга для развития мышления, внимания, воображения и мелкой моторики.Для дошкольного возраста.
209 Руб.
Секретики «Съедобное — несъедобное», цвет микс
Секретики «Съедобное — несъедобное», цвет микс
549 Руб.
Оригами «Съедобное – несъедобное»
Оригами «Съедобное – несъедобное». 08337. Состав: Бумага
481 Руб.
Оригами «Съедобное – несъедобное»
Оригами «Съедобное – несъедобное». 08337. Состав: Бумага
370 Руб.