sibhematology.ru

Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут. Лорр Б.

Лорр Бенджамин Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут

"Крайне любопытный и исключительно беспристрастный отчет о наших национальных вкусах", - The New York Times "Тайная жизнь супермаркетов" - результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес. Это манифест о присущей современному человеку жажде большего и полный сострадания взгляд изнутри на жизнь тех, кто делает возможным ее удовлетворение. Мы внезапно осознали, что подобно докторам и медсестрам, заботящимся о больных, мужчины и женщины, которые ежедневно пополняют запасы на полках наших магазинов и организуют поставки на склад, тоже выполняют очень важную работу, обеспечивая тем самым качество жизни, которое мы, не задумываясь, принимаем как должное. Горькая правда состоит в том, что индустрия питания годами пренебрегала своими сотрудниками. В этом сенсационном материале Бенджамин Лорр прольет свет на чрезвычайно засекреченную сферу пищевой промышленности. Истории от первого лица, детальное изложение, остроумная, зачастую доводящая до колик в животе проза - Лорр проводит расследование, цель которого разобраться, каково это - управлять супермаркетом? Как продукты попадают на полки? И кто страдает из-за наших растущих требований к комфорту и эффективности? В этом путешествии: - мы узнаем секреты успеха сети супермаркетов Trader Joe's от ее основателя; - отправимся в путь с дальнобойщиками, которые именуют свой труд не иначе как "издольщина на колесах"; - вместе с экоактивистами ворвемся на промышленную ферму, чтобы своими глазами увидеть, чего стоит получить сертификаты Fair trade и Free range; - проследим за производителями в борьбе за право на место на прилавках магазинов, получая при этом необходимые лайфхаки и узнавая о подводных камнях и ловушках при открытии любого нового предприятия пищевой промышленности; - увидим шокирующие подробности принудительного труда мигрантов их глазами. Бенджамин Лорр - выпускник Montgomery County Public Schools и Колумбийского университета. За шесть лет до написания Hell-Bent (признанного критиками исследования коммуны Бикрам-йога, в котором были впервые подробно освещены паттерны насилия и сексуальных домогательств со стороны гуру Бикрама Чоудхури) он преподавал предметы естественно-научного цикла в средней школе и половое воспитание в Бушуике, Бруклин. В настоящее время он проводит консультации в государственных школах Нью-Йорка и работает над новой книгой. ""Разоблачительная журналистика" - это новый жанр? Теперь да. Эта книга - одновременно сочное блюдо с насыщенным вкусом и добрый ушат холодной воды в лицо. Современный покупатель хочет, чтобы товары были этичными, доступными по цене, экологичными, отвечали принципу устойчивости, были свежими и находились "в шаговой доступности". Однако, как выясняет Бенджамин Лорр, наши запросы удовлетворяются за счет низшего звена "цепи снабжения": разоренных долгами дальнобойщиков, порабощенной иностранной рабочей силы и сотрудников Whole Foods в магазинах в наших кварталах - людей, чьи жизни Лорр разделял, (а иногда чей жизнью жил) в течение нескольких недель или месяцев… "Тайная жизнь супермаркетов" - это захватывающее чтение, где суровые истины приправлены остроумием и надеждой", - Мэри Роуч, автор книги "Загадочная жизнь человеческих трупов" "Колоссальное расследование, живое повествование - Бенджамин Лорр проходит весь путь, который проделывают продукты до конечного потребителя: сквозь причудливую культуру порабощенных рыбаков, изобретательных предпринимателей, низкооплачиваемых дальнобойщиков, выжатых работников магазинов и настолько коррумпированных продуктовых сетей, что взятки в них обычно называют комиссией. Не читайте эту книгу, если хотите и дальше пребывать в счастливом неведении в отношении своих покупок. Однако если вы желаете стать осведомленным, как и следует быть, эта книга - идеальный выбор", - Дэвид К. Шиплер, бывший корреспондент New York Times и лауреат Пулитцеровской премии, автор семи книг, включая "Труд бедняка. Невидимые в Америке" "Если вы когда-нибудь задумывались, кто сделал эту бутылочку с пряной приправой; кто привез ее вам; кто за рулем грузовика, который вы только что обогнали; кто поставил ее на полку и как получилось так, что вы выбрали именно ее - прочитайте эту книгу, и вы обо всем узнаете. Если вы не думали, что книга о продуктах может быть содержательной, проницательной, веселой, человечной и очаровательной одновременно, прочитайте "Тайную жизнь супермаркетов". И вы никогда больше не сможете равнодушно взглянуть на бутылку с кетчупом", - Роуз Джордж, автор книги "99 % всего"

Лорр Бенджамин Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут

Результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии в жанре "разоблачительная журналистика", необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес.

Лорр Бенджамин Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут

Результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии в жанре "разоблачительная журналистика", необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес.

Лорр Бенджамин Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут

Результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии в жанре "разоблачительная журналистика", необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес.

Бурняшев Дмитрий Викторович О чем вам не расскажут коммунальщики

Сфера жилищно-коммунального хозяйства является наиболее сложной для населения. Многие аспекты так и остаются не проясненными. Данная книга ответит на множество вопросов и раскроет систему ЖКХ изнутри, поможет понять сущность многих явлений в ЖКХ. Прочитав книгу, каждый житель многоэтажек сможет по-другому взглянуть на сферу ЖКХ и применить полученные навыки при контроле за управляющими организациями, а также решить для себя, как управлять домом.

Шнакенберг Р. Тайная жизнь великих кинорежиссеров. Или то, о чем вам никогда не рассказывали в школе.

Оказывается, великие кинорежиссеры тоже не без греха! Кто-то шалил с переодеваниями, кто-то баловался наркотиками, а кто-то ел такое, что не приведи Господь! Вот вопросы, на которые ни один фильм не даст ответа: почему Чарли Чаплин неделями не принимал ванну? Неужели тело Уолта Диснея до сих пор пребывает в состоянии анабиоза? И с чего это вдруг Фрэнсис Форд Коппола стал режиссером 3-D порнофильма? Обо всем этом - и о многом другом - в новой смешной и вопиюще скандальной книге Роберта Шнакенберга. . . . .

Шнакенберг Р. Тайная жизнь великих кинорежиссеров. Или то, о чем вам никогда не рассказывали в школе.

Оказывается, великие кинорежиссеры тоже не без греха! Кто-то шалил с переодеваниями, кто-то баловался наркотиками, а кто-то ел такое, что не приведи Господь! Вот вопросы, на которые ни один фильм не даст ответа: почему Чарли Чаплин неделями не принимал ванну? Неужели тело Уолта Диснея до сих пор пребывает в состоянии анабиоза? И с чего это вдруг Фрэнсис Форд Коппола стал режиссером 3-D порнофильма? Обо всем этом - и о многом другом - в новой смешной и вопиюще скандальной книге Роберта Шнакенберга. . . . .

Бурняшев Д. О чем вам не расскажут коммунальщики. ЖКХ-инсайдер

Сфера жилищно-коммунального хозяйства является наиболее сложной для населения. Многие аспекты так и остаются не проясненными. Данная книга ответит на множество вопросов и раскроет систему ЖКХ изнутри, поможет понять сущность многих явлений в ЖКХ. Прочитав книгу, каждый житель многоэтажек сможет по-другому взглянуть на сферу ЖКХ и применить полученные навыки при контроле за управляющими организациями, а также решить для себя, как управлять домом.

Бурняшев Д. О чем вам не расскажут коммунальщики. ЖКХ-инсайдер

Сфера жилищно-коммунального хозяйства является наиболее сложной для населения. Многие аспекты так и остаются не проясненными. Данная книга ответит на множество вопросов и раскроет систему ЖКХ изнутри, поможет понять сущность многих явлений в ЖКХ. Прочитав книгу, каждый житель многоэтажек сможет по-другому взглянуть на сферу ЖКХ и применить полученные навыки при контроле за управляющими организациями, а также решить для себя, как управлять домом.

То, о чем взрослые тебе не расскажут. Янишевский Б.

Евдокименко Павел Валериевич Причина твоей болезни. О чем вам не расскажут врачи

Опираясь на достоверные научные факты, известный врач-ревматолог доктор Евдокименко рассказывает о том, что значительная часть заболеваний возникает после сильных негативных переживаний и стрессовых ситуаций. На примере реальных историй болезней своих пациентов автор анализирует психологическую подоплеку основных недугов и предлагает конкретные рекомендации, способные принести читателям практическую пользу. 2-е издание, переработанное и дополненное.

Заярная Ирина Юрьевна Как писать сочинение? О чем вам не расскажут на уроках

Книга "Как писать сочинение?" - не просто учебное пособие, а эффективное руководство к действию. Автор объясняет, какие требования предъявляются к этому виду экзаменационной письменной работы, как правильно построить ход своего рассуждения, как избежать типичных ошибок. Практические приемы и методики помогут выпускникам самостоятельно подобрать ту модель сочинения, которая окажется для них наиболее эффективной. Книга построена как диалог ученика и репетитора, включает ответы на самые трудные вопросы, касающиеся понимания текста и написания сочинения-рассуждения. Книга может быть использована для системной подготовки школьников 8-9 и 10-11 классов, а так же абитуриентов к ОГЭ и ЕГЭ по русскому языку.

Лапюс Стефан Тайная жизнь домашних животных. Смешные истории в картинках. Выпуск 1

Чем заняты ваши домашние любимцы, пока вас нет рядом? Любимые герои мультфильма "Тайная жизнь домашних животных" Макс, Дюк, Снежок, Хлоя и другие вовсю развлекаются в этой серии забавных скетчей. Но вам они об этом ни за что не расскажут... Для среднего школьного возраста.

Рогалева Ирина Сергеевна О чем не расскажут аисты

Новая книга петербургского автора Ирины Рогалёвой, как обычно, не оставит читателя равнодушным. В повести "О чём не расскажут аисты" переплетаются две главные истории - родившейся до войны, прожившей трудную жизнь и ставшей настоятельницей небольшого монастыря Фаины и борющейся за свое семейное счастье молодой журналистки Ольги. Как мир в капле росы, отражается в этом коротком повествовании не только трагический век двадцатый и обжигающая узнаваемостью современность - словно аист в гнездо, опускается в книгу будущее. Повесть, так же как и рассказы и сказки, призывает читателя задуматься над важными вопросами: для чего мы живем? нужна ли человеку вера в Бога? что дает покаяние? как победить старость? Герои книги не только ищут ответы на эти вопросы, но и находят их.

Заярная И. Как писать сочинение? О чем вам не расскажут на уроке. Подготовка к ЕГЭ

Книга "Как писать сочинение?" - не просто учебное пособие, а эффективное руководство к действию. Автор объясняет, какие требования предъявляются к этому виду экзаменационной письменной работы, как правильно построить ход своего рассуждения, как избежать типичных ошибок. Практические приемы и методики помогут выпускникам самостоятельно подобрать ту модель сочинения, которая окажется для них наиболее эффективной. Книга построена как диалог ученика и репетитора, включает ответы на самые трудные вопросы, касающиеся понимания текста и написания сочинения-рассуждения. Книга может быть использована для системной подготовки школьников 8-9 и 10-11 классов, а так же абитуриентов к ОГЭ и ЕГЭ по русскому языку.