пименов михаил юрьевич мёд товароведческая характеристика и ветеринарно санитарная экспертиза учебное пособие
Пименов Михаил Юрьевич Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
463 Руб.
Пименов М. Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения — лабораторным, и простейшим «домашним», и непосредственно при покупке мёда. . .Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 «Ветеринария» очной и заочной формы обучения, изучающих курсы «Пчеловодство» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
349 Руб.
Пименов М. Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения — лабораторным, и простейшим «домашним», и непосредственно при покупке мёда. . .Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 «Ветеринария» очной и заочной формы обучения, изучающих курсы «Пчеловодство» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
349 Руб.
Зеленевский Николай Вячеславович, Зеленевский Константин Николаевич, Щипакин Михаил Валентинович Анатомия животных. Спланхнология и ангиология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие включает два раздел анатомии – спланхнологию и ангиологию. Содержание практикума соответствует программе лабораторных практикумов по анатомии животных для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария».
2484 Руб.
Горчаков Э., Багамаев Б., Федота Н. и др. Основы биологической химии. Учебное пособие
В пособии рассмотрены основные главы курса «Биологическая химия». Учебное пособие предназначается для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
1650 Руб.
Горчаков Э., Багамаев Б., Федота Н. и др. Основы биологической химии. Учебное пособие
В пособии рассмотрены основные главы курса «Биологическая химия». Учебное пособие предназначается для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
1650 Руб.
Сон К., Родин В., Бесланеев Э. Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария", "Биология", "Технология молока". Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.
1879 Руб.
Сон К., Родин В., Бесланеев Э. Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария", "Биология", "Технология молока". Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.
1879 Руб.
Сахно Николай Владимирович, Ватников Юрий Анатольевич, Позябин Сергей Владимирович Раны и раневой микробиоценоз. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для студентов и аспирантов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Зоотехния». Книга будет полезна слушателям курсов дополнительного профессионального образования, преподавателям и специалистам в области ветеринарии.
1951 Руб.
Зеленевский Н., Щипакин М., Зеленевский К. Анатомия животных. Спланхнология и ангиология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие включает два раздел анатомии – спланхнологию и ангиологию. Содержание практикума соответствует программе лабораторных практикумов по анатомии животных для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария».
2799 Руб.
Зеленевский Н., Щипакин М., Зеленевский К. Анатомия животных. Спланхнология и ангиология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие включает два раздел анатомии – спланхнологию и ангиологию. Содержание практикума соответствует программе лабораторных практикумов по анатомии животных для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария».
2799 Руб.
Гертман Александр Михайлович, Кузьмина Лидия Николаевна, Колобкова Нина Михайловна Радиационный контроль на продовольственных рынках
Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", профили "Производственный ветеринарно-санитарный контроль" и "Государственный ветеринарный надзор".
1320 Руб.
Гертман А., Кузьмина Л., Колобкова Н. Радиационный контроль на продовольственных рынках: учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», профили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Государственный ветеринарный надзор».
1569 Руб.
Гертман А., Кузьмина Л., Колобкова Н. Радиационный контроль на продовольственных рынках: учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора.Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», профили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Государственный ветеринарный надзор».
1569 Руб.
Смолин Сергей Григорьевич Физиология и этология животных. Учебное пособие
В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта изложены методики проведения лабораторных работ с учетом выделенного объема часов, необходимых материалов и оборудования. Учебное пособие содержит темы лекций по физиологии и этологии животных, лабораторные работы, задания для самостоятельного изучения, контрольные вопросы. Для проверки остаточных знаний и систематического самоконтроля по каждому разделу предлагаются тесты. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Биология", "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Также будет полезно студентам, обучающимся по специальности "Ветеринария". Гриф: Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Биология", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" 2-е издание, стереотипное.
4259 Руб.
Щипакин М., Зеленевский Н., Прусаков А., Вирунен С., Былинская Д. Тесты по анатомии животных. Учебное пособие
Учебное пособие охватывает основные разделы рабочей программы по курсу «Анатомия животных». Может быть использовано во время самоподготовки, промежуточного и итогового контроля знаний студентами очной, очно-заочной (вечерней) и заочной форм обучения. Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом профессионального образования по направлениям подготовки (специальности) «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза".
1034 Руб.