sibhematology.ru

Лучшие рецепты мировой кухни

В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света - самые изысканные, известные, вкусные и забавные, чтобы устроить, например, для друзей этническую вечеринку, выйти за рамки привычных схем и испытать новые вкусовые ощущения. У нас получилась еще более подробная кулинарная школа, которая задумывалась, чтобы донести до вас истинные вкусы и запахи отдельных кухонь мира.

Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки

Мультиварка - просто незаменимый помощник любой хозяйки на кухне! С ее помощью можно не только варить, тушить, жарить, выпекать и готовить на пару, но даже "путешествовать" - на страницах данной книги вы найдете массу рецептов блюд различных кухонь мира, приготовив которые вы легко создадите атмосферу той или иной страны у себя дома. Однако не спешите приступать к готовке. Чтобы ваше "путешествие" не принесло вам разочарований, для начала стоит разобраться в устройстве мультиварки. На страницах издания представлены статьи о характеристиках этого прибора, его основных режимах и дополнительных функциях, а также множество простых советов, которые будут полезны не только новичкам, но и опытным пользователям мультиварки. Здесь же содержится большое количество проверенных рецептов русской, французской, итальянской, китайской, немецкой и других кухонь. Все они представлены пошагово, поэтому вам не составит труда приготовить даже самые сложные блюда. Также в каждом рецепте вы найдете указание количества порций, килокалорий и времени, необходимого для приготовления, что поможет вам в выборе блюд. Не упустите уникальную возможность "путешествовать", не выходя из дома!

Лучшие блюда мировой кухни

В современном мире границы стираются не только между континентами и странами, но и между кухнями разных народов. Мы с удовольствием осваиваем рецепты блюд стран Средиземноморья, ценя их великолепный вкус и пользу для здоровья, восхищаемся мастерством кулинаров Кавказа, с упоением пробуем богатые экзотическими ароматами "произведения" азиатских поваров…Каждая национальная кухня имеет в своем арсенале настоящие "хиты" - как правило, это проверенные временем традиционные блюда, например, украинский борщ или русская кулебяка, французский пот-о-фё или итальянская паста карбонара, знаменитый шашлык по-карски или тайский суп том ям. Именно с такими, знаковыми, блюдами ведущих мировых кухонь вас и знакомит эта книга, составленная ведущими шеф-поварами московских ресторанов. Разнообразные закуски и салаты, аппетитные супы, великолепные горячие блюда из овощей, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, восхитительные десерты и выпечка - среди рецептов, собранных в книге, вы обязательно найдете такие, которые станут любимыми у вас и всей вашей семьи. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты азиатской кухни

Сборник рецептов.

Лучшие рецепты американской кухни

Сборник рецептов.

Лучшие рецепты советской кухни

Иной раз так захочется простой домашних пельменей, салата "Оливье", селедки "под шубой"! И кто сказал, что в советские времена не было ничего хорошего? Было! Например, еда. Кухня простого советского человека хоть и не отличалась большим разнообразием, зато рецепты были просты в исполнении и гораздо более удобоваримы для нашего организма - потому что производились в наших родных широтах, а не где-нибудь в дальнем заграничье. А еще были в советской кухне такие блюда, которые можно назвать жемчужинами российского стола, пищей на все времена - вкусной и здоровой.

Лучшие рецепты украинской кухни

В книге дано множество рецептов старой и новой украинской кухни. Приведен широкий ассортимент разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, молока и других продуктов. Хозяйка, воспользовавшись книгой, сможет долгое время, не повторяясь, радовать свою семью вкусными блюдами. Надеемся, что даже самый искушенный читатель найдет рецепты, которые ранее были ему не известны.

Лучшие рецепты украинской кухни

В книге представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников… никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью. Для широкого круга читателей

Лучшие рецепты домашней кухни

600 самых разнообразных рецептов закусок, салатов, гарниров, соусов, первых блюд, блюд из мяса, рыбы, грибов, мучных и крупяных, десертов, напитков - на каждый день и для праздничного стола. Рецепты несложны в приготовлении, а все ингредиенты просты и доступны. Сельдь в сметане Харчо Рулетики из свинины Курица в пиве Цветная капуста в сырном соусе Овощное жаркое Рис по-охотничьи Овсяные оладьи Пирожные с черносливом и др. Эта книга будет полезна и молодым хозяйкам, и опытным хранительницам домашнего очага. Составитель Быстрова Анна

Брокато Джанна Большая книга десертов

Более 600 десертов: - Печенье, пирожные, конфеты; - Десертные кремы, шарлотки, пудинги и муссы; - Блинчики, оладьи и омлеты; - Пироги и торты; - Мороженое; - Мучные изделия, жаренные в масле. Это книга, в которой собраны лучшие рецепты десертов итальянской и мировой кухни. Она станет бесценным практическим руководством как для новичков, так и для тех, кто любит и умеет готовить.

Любимые блюда

В книге собраны лучшие разнообразные рецепты вкусных блюд знаменитой французской кухни.

Лучшие рецепты американской кухни/КБ

Любомирова Ксения Ужины

В эту книгу вошли лучшие рецепты мировой кухни, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете знаменитое французское фрикасе и вкуснейший среднеазиатский лагман, венгерский гуляш по старинному рецепту знаменитого повара Кароя Гунделя и сочное грузинское чахохбили, тающие во рту азербайджанские кутабы и сытный французский бризоль, индийскую курицу тандури с невероятным ароматом и экзотическое мексиканское чили кон карне, классическую испанскую паэлью и любимое всеми итальянское ризотто и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике!

Зимин Алексей Александрович Кухня навсегда. 70 надежных рецептов на каждый день и на все случаи жизни

Есть вещи, которые не приедаются. Их рецепты придуманы великими гастрономическими нациями. Эта книга - инструкция по эффективной эксплуатации сокровищницы мировой кухни.

Все звезды газеты Скатерть-самобранка. Выпуск 2

В спецвыпуске газеты "Скатерть-самобранка" представлены лучшие рецепты авторской кухни. Коллекция рецептов включает в себя салаты и закуски.

Гуторова Д. (сост.) Секреты ярославской кухни

В историко-этнографическом проекте «Секреты ярославской кухни» в увлекательной форме рассказывается о лучших традициях ярославской кухни, раскрываются лучшие рецепты. Книга будет интересна всем, увлекающимся русской кулинарией. .