sibhematology.ru

Идеальные macarons. Нина Тарасова

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru. В книге вы найдете: — виды меренг для приготовления макарон; — базовые рецепты макарон с пошаговым руководством; — самые распространенные проблемы и их решение; — разоблачение мифов; — секреты, которые помогут вам сделать ваши макарон идеальными; — более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские, а также пирожные на основе макарон.

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты. Она решила проблему радикальным методом - записалась на кондитерский курс в Париже, а затем, конечно, очень много практиковалась. Первые десерты были далеки от идеала, а иной раз и вовсе не получались, но спустя многие годы постоянной и усердной работы, обучения, Нина смогла достичь совершенства. Теперь Шеф-кондитер с мировым именем делится с вами знаниями и реальным практическим многолетним опытом. Это первая книга, в которой так подробно описаны все нюансы, техники приготовления макарон, разобраны все, без исключения, возможные ошибки и как их избежать. Здесь собраны точные, рабочие рецепты, а так же секреты, которые помогут получить идеальные французские шедевры в миниатюре на простой домашней кухне. Вы научитесь готовить базовую основу для десерта, а так же, помимо этого, в книге представлено более 50 рецептов начинок на любой вкус: сладкие, солены, веганские и удивительные пирожные на основе маленького совершенного миндального печенья "макарон".

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Нина Тарасова — кондитер-художник, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала. В книге вы найдете: - виды меренг для приготовления макарон; - простые рецепты макарон с пошаговым руководством; - самые распространенные проблемы и их решение; - разоблачение мифов; - секреты, которые помогут сделать ваши макарон идеальными; - более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские и пирожные на основе макарон.

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Нина Тарасова — кондитер-художник, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала. В книге вы найдете: - виды меренг для приготовления макарон; - простые рецепты макарон с пошаговым руководством; - самые распространенные проблемы и их решение; - разоблачение мифов; - секреты, которые помогут сделать ваши макарон идеальными; - более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские и пирожные на основе макарон.

Идеальные macarons. Календарь настенный на 2022 год (Нина Тарасова) (300х300 мм)

Настенный календарь с потрясающими фотографиями утонченного французского десерта от популярного кондитера Нины Тарасовой. 12 разворотов на каждый месяц с разными иллюстрациями. 0

Идеальные macarons. Календарь настенный на 2022 год (Нина Тарасова) (300х300 мм)

Настенный календарь с потрясающими фотографиями утонченного французского десерта от популярного кондитера Нины Тарасовой. 12 разворотов на каждый месяц с разными иллюстрациями. 0

Десерты родом из детства. Классика в современном исполнении

Нина Тарасова — кондитер-художник с мировым именем, телеведущая и автор кулинарных бестселлеров "А у нас есть печеньки!" и "Идеальные macarons". Новую книгу "Десерты родом из детства" Нина посвящает ностальгии по сладостям из детства. Но автор ставит задачу не скопировать десерты по госту, а вдохнуть новую жизнь в советскую классику. Как сохранить "ту самую", узнаваемую особенность десерта, но создать новую форму, подачу или даже вкус? Как сделать десерт легче и современнее? На эти вопросы автор дает свой творческий ответ. В книге вы найдете как традиционные классические десерты: зефир, кексы, молочные коржики и кольца с орехами; так и сложные, требующие уверенных кондитерских навыков: муссовый медовик, безглютеновые пирожные, удивительные авторские вариации "Киевского" торта, "Птичьего молока" и многого другого. Эта книга станет отличным подарком для мамы или бабушки, которые помнят вкус настоящих советских сладостей! Нас ищут: приготовление блюд, напитков, пища богов, книга для записи кулинарных рецептов, блокнот для рецептов, термометр кулинарный, кулинарный мешок, термощуп, пинцет, щуп, кулинарный шприц, термометр кулинарный с щупом, шпатель, выпечка и запекание формы, силиконовая форма, выпечка тортов, хлеба, тарелка десертная, вилка, ложка, форма для муссовых десертов, набор тарелок, стаканчики для десертов.

Тарасова Нина Андреевна, Тарасова Ульяна А у нас есть печеньки!

Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное - печенье бывает таким разным, и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер международного класса, а также популярный блогер Нина Тарасова написала книгу, где вы непременно найдете рецепт печенья, которое станет вашим любимым. В книге три главы: первая и самая большая глава предлагает приготовить простое авторское печенье. Рецепты этого раздела идеально подойдут для готовки с детьми. Вторая глава - несладкое закусочное печенье. Третья - высокий и изящный уровень кондитерского искусства. Приготовление печенья из этого радела потребует определенных навыков и большего времени. Какой рецепт бы вы не выбрали, результат обязательно придется вам по душе. Поэтому доставайте фартук прямо сейчас и вперед к покорению новых кулинарных вершин! Пеките неистово!

Лоза Нина Идеальные ножки вашей мечты (+DVD)

Современные специалисты уверяют, что лучший способ коррекции фигуры - это старая добрая гимнастика, незаслуженно позабытая за годы модного фитнес-бума. Нина Лоза - автор статей во многих глянцевых изданиях на тему похудения, фитнеса, здорового образа жизни, автор популярных книг собрала самые эффективные гимнастические комплексы, позволяющие изменить нежелательные особенности формы ног и поддержать их молодость.

Лоза Нина Идеальные ножки вашей мечты (+DVD)

Нина Лоза - автор статей во многих глянцевых изданиях на тему похудения, фитнеса, здорового образа жизни, автор популярных книг "Я и мои килограммы", "Стройность: обрести и сохранить", "Диета за пять минут до банкета" и других. Современные специалисты уверяют, что лучший способ коррекции фигуры - это старая добрая гимнастика, незаслуженно позабытая за годы модного фитнес-бума. В книге "Идеальные ножки вашей мечты" приводятся гимнастические комплексы, позволяющие изменить нежелательные особенности формы ног и поддержать их молодость. Особое внимание уделено: -базовым упражнениям на каждый день; -работе с проблемными зонами; -антицеллюлитному комплексу; -гимнастике на фитболе; -диетам; Тренировки не отнимут много времени и сил, но гарантируют прекрасный внешний вид, отличное самочувствие и хорошее настроение.

Тарасова Нина Андреевна Десерты родом из детства: любимая классика в современном исполнении

Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги — "те самые" десерты из детства, а вторая — творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!

Тарасова Нина Ядовитые травы против онкологических заболеваний

Прием ядовитых трав по схеме, разработанной Н.С. Тарасовой, помогает справиться с раком легких, желудка и кишечника, лейкозом, опухолью головного мозга. В данной книге вы найдете схемы лечения различных разновидностей рака ядовитыми травами, советы и рекомендации самой целительницы, а также письма людей, излечившихся с помощью ее метода. Для широкого круга читателей.

Игра в ванной Набор шипучей соли для ванн Le makarons 250г (5шт)

ОписаниеНежные и воздушные macarons –невероятное лакомство! Но ведь лакомиться можем не только мы, но и наша кожа, именно для нее мы разработали самые лакомые macarons. Отлично увлажняют и питают кожу, снимают напряжение и дарят коже обновление. Набор Le macarons – это отличный подарок для любителей сладкого без лишних калорий и любителей всегда быть неотразимыми.

Тарасова Нина Андреевна Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра

Завтрак — пожалуй, один из самых важных приемов пищи, об этом слышал, наверное, почти каждый. А вот как сделать завтрак вкусным и красивым, известно не всем. На деле это не так уж сложно, нужен только проверенный рецепт и щепотка вдохновения. И неважно, есть у вас в запасе целый час или 20 минут, возможность красиво позавтракать есть всегда. И Нина Тарасова докажет это на личном примере — в новой книге она собрала 62 рецепта, которые каждый день воплощает на своей кухне.

Тарасова Нина Андреевна По дороге из карамельных пластинок

В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и увлекательно - как, преодолевая физические нагрузки, отсутствие знания языка, имея лишь сильное желание, можно добиться успеха самому обычному человеку.