фоли рэй рецепты коктейлей для чайников
Фоли Рэй Рецепты коктейлей для чайников
Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении, производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Рецепты коктейлей для чайников" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки любого спиртного. 3-е издание.
717 Руб.
Фоли Рэй, Дизмор Хезер Барный бизнес для чайников
Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много. Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли. Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.
1077 Руб.
Фоли Рэй, Дизмор Хезер Как открыть бар для чайников
Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много". Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли. Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.
238 Руб.
Фоли Рэй, Дизмор Хезер Как открыть бар для чайников
Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день". Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много. Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли. Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.
1526 Руб.
Фоли Р., Дизмор Х. Барный бизнес для чайников
Подумываете о том, чтобы открыть собственный бар? Прочитав этот подробный путеводитель, вы узнаете, как открыть свое дело и управлять им (в частности, как получить лицензию на торговлю спиртным, как управлять запасами, персоналом, бюджетом, как составить меню блюд и напитков, правильно решать финансовые и юридические вопросы, привлекать клиентов и получать стабильную прибыль). В книге: • Выбор самого выгодного места для бара; • Как определиться с темой бара и его декорированием; • Как опередить конкурентов; • Наем и обучение персонала; • Как заставить клиентов приходить к вам снова и снова; • Анализ финансовых документов, графиков и анкет.
643 Руб.
Фоли Р., Дизмор Х. Барный бизнес для чайников
Подумываете о том, чтобы открыть собственный бар? Прочитав этот подробный путеводитель, вы узнаете, как открыть свое дело и управлять им (в частности, как получить лицензию на торговлю спиртным, как управлять запасами, персоналом, бюджетом, как составить меню блюд и напитков, правильно решать финансовые и юридические вопросы, привлекать клиентов и получать стабильную прибыль). В книге: • Выбор самого выгодного места для бара; • Как определиться с темой бара и его декорированием; • Как опередить конкурентов; • Наем и обучение персонала; • Как заставить клиентов приходить к вам снова и снова; • Анализ финансовых документов, графиков и анкет.
643 Руб.
Фоли Рэй Оригинальные напитки и коктейли
Любое торжество хочется сделать удивительным, запоминающимся, радостным. И одним из незаменимых составляющих корпоративной вечеринки, молодежной встречи друзей, да и солидного застолья, безусловно, станут разнообразные напитки. Особого внимания в таких случаях заслуживает радужный фейерверк чудесных коктейлей. Благодаря чрезвычайно простому составу классических коктейлей, представленных в книге, они не только несложны в приготовлении, но и открывают невероятно широкое поле для экспериментов по изменению рецептуры, ее дальнейшему совершенствованию, а также по созданию новых рецептов. Причем новое в пестром мире коктейлей, как правило, можно свести к немногим основополагающим рецептам, которые легко дополнять, изменять и совершенствовать. Благоухающий, почти неземной аромат и вкус фантазийных коктейлей будут оценены даже самым взыскательным гостем.
83 Руб.
Орион Рэй Астрология для чайников
Астрология может изменить вашу жизнь. Она освещает тайные уголки личности, выдает ключи к пониманию окружающих нас людей, обучает полезному методу тщательного исследования взаимоотношений и даже позволяет заглянуть в будущее. Помимо того, как в случае с другими обширными областями знания, астрология обладает способностью изменять понимание жизни. Когда вы узнаете хоть что-то из астрологии, вы уже никогда не сможете видеть мир по-прежнему. Эта книга начинается с общего обзора. Затем следует перечень различных методов получения вашей натальной карты (карты вашего рождения, гороскопа), детального анализа этой карты, описание взаимосвязей; затем рассматриваются пути применения астрологии в обычной жизни и предоставляется возможность заглянуть в будущее. Рекомендована для широкого круга читателей.
1792 Руб.
Страк Александр Легко. Все о вине, пиве, коктейлях и других легких напитках
В книге рассказывается об истории, технологии изготовления и культуре потребления вина, пива и коктейлей. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Даются рецепты блюд с использованием вина и пива, а также рецепты популярных коктейлей. Для широкого круга читателей.
242 Руб.
Рецепты зеленых коктейлей для России
Виктория Бутенко — создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров «Зелень для жизни», «12 шагов к сыроедению», «Рецепты зеленых коктейлей» и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых коктейлях. Теперь их рекомендуют жителям Европы на государственном уровне.В своей новой книге Виктория Бутенко предлагает рецепты зеленых коктейлей, специально адаптированные для жителей России. При подборе ингредиентов и составлении рецептов автор учитывала ассортимент популярных в России фруктов, овощей, зелени и дикоросов, а также привычные для россиян вкусы. В ее уникальной подборке каждый найдет для себя то, что сделает его рацион более здоровым и полноценным.Удачи вам всем, здоровья и побольше зелени!Сайты Виктории: http://www.doktorzelen.ru, www.rawfamily.com
181 Руб.
Классические коктейли
В книге собраны рецепты самых известных коктейлей. Эти рецепты просты и составлены на основе широко распространенных марок спиртного. Книга также расскажет вам о способах приготовления коктейлей, необходимых инструментах и видах бокалов. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытному бармену.
111 Руб.
Самогон для чайников. Надёжные рецепты
Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определённо да!Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения, известным блогером, разработчиком и коллекционером рецептов домашних алкогольных напитков.Вы узнаете, как сделать сахарный самогон, который получится у каждого с первого раза. Кроме того, автор делится лучшими рецептами настоек, наливок, коньяка, ликеров и даже водки!Каждый рецепт этой книги прошел проверку временем и тщательно записан автором, чтобы, следуя пошаговой инструкции, вы получили качественный и вкусный напиток.Эта базовая книга начинающего самогонщика поможет вам сделать застолье более интересным, а следующий день — беспохмельным.
559 Руб.
150 классических коктейлей
Эта книга - незаменимое руководство по организации вечеринок для любителей коктейлей. В нее вошли 150 классических рецептов коктейлей от игристого Беллини до освежающего Морского бриза. В книгу также включены советы, историческая информация, рецепты других разновидностей коктейлей и сведения о происхождении напитков. Переводчик: Е. Махиянова.
157 Руб.
Орион Рэй Астрология и гороскопы для чайников
Астрология может изменить вашу жизнь. Она освещает тайные уголки личности, выдает ключи к пониманию окружающих нас людей, обучает полезному методу тщательного исследования взаимоотношений и даже позволяет заглянуть в будущее. Помимо того, как в случае с другими обширными областями знания, астрология обладает способностью изменять понимание жизни. Когда вы узнаете хоть что-то из астрологии, вы уже никогда не сможете видеть мир по-прежнему. Эта книга начинается с общего обзора. Затем следует перечень различных методов получения вашей натальной карты (карты вашего рождения, гороскопа), детального анализа этой карты, описание взаимосвязей; затем рассматриваются пути применения астрологии в обычной жизни и предоставляется возможность заглянуть в будущее. Рекомендована для широкого круга читателей. 2-е издание.
778 Руб.
Миксуй! Календарь домашнего бармена. Календарь настенный на 2023 год
«Миксуй!» — это не только красочный настенный календарь с разнообразными коктейлями, но и пособие для начинающего бармена — для всех коктейлей в календаре есть рецепты. Вы сможете подобрать свой коктейль для любого настроения и времени года. Для тех, кто хочет освоить приготовление популярных коктейлей.
440 Руб.
Магнит: Коктейли
Книга в форме стакана с коктейлем на магните с липучкой. Книга содержит рецепты приготовления коктейлей.
31 Руб.