першина с ред русская кухня лучшие праздничные блюда
Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
В последнее время много говорят о глобализации, И кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас - все это наша самая любимая еда. В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд.
401 Руб.
Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Кузина Надежда Васильевна Наша кухня. Шедевры кулинарного искусства
РУССКАЯ КУХНЯ Зародившаяся в тесных избах и достигшая головокружительных высот в палатах и дворцах, богатая многовековыми традициями и в то же время открытая для новых веяний - такова она, русская кухня. В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай, кундюмы, ушное, тельное, гусь с яблоками и утка с гречневой кашей, курник и коврижка, хворост и сбитень - вот далеко не полный перечень рецептов, от одного названия которых дух захватывает. Стоит только захотеть, и все это богатство станет украшением вашего стола. КУХНЯ ДАЧНИКА Аппетитные закуски и супы, ароматные горячие блюда, изумительные десерты… Лучшие рецепты вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд! Составитель: Першина С.Е. ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА Европейские и восточные салаты, овощные торты, блюда из артишоков, осетрины, стерляди, красной рыбы, устриц, икры и мидий, кубанелле, фахистас, таджин, плов, жаркое, котлеты, голубцы, отбивные, шашлык, восхитительная выпечка и оригинальные десерты - все это, а также многое другое, вы найдете на страницах данной книги. Пошаговые инструкции и иллюстрации помогут вам освоить даже самые сложные рецепты.
1269 Руб.
100 лучших рецептов. Итальянская кухня
Книги серии 100 лучших рецептов: Итальянская кухня Русская кухня Рыба и Ко Готовим на пару Готовим из птицы Готовим из мяса Готовим в духовке Суши и роллы Сладкая выпечка Пироги Блюда в горшочках Блюда за 30 минут Праздничные салаты и закуски Праздничный стол Легкая кухня
569 Руб.
Лучшие праздничные блюда.
Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемуювечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан — итальянский,французский, греческий, русский...Мы подобрали для вас рецепты вкуснейших блюд, которыенесложно приготовить в домашних условиях. Как их оформитьи подать, вам подскажут прекрасные иллюстрации.Но самое главное — это ваша фантазия. Дайте ей волю,и вы увидите, какое удовольствие доставятвам и подготовка, и сам праздник.Желаем вам удачи!
399 Руб.
Лучшие праздничные блюда.
Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемуювечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан — итальянский,французский, греческий, русский...Мы подобрали для вас рецепты вкуснейших блюд, которыенесложно приготовить в домашних условиях. Как их оформитьи подать, вам подскажут прекрасные иллюстрации.Но самое главное — это ваша фантазия. Дайте ей волю,и вы увидите, какое удовольствие доставятвам и подготовка, и сам праздник.Желаем вам удачи!
399 Руб.
Русская кухня
Книги серии 100 лучших рецептовРусская кухняРыба и КоПраздничные салаты и закускиГотовим в духовкеБлюда в горшочках
436 Руб.
Русская кухня
Книги серии 100 лучших рецептовРусская кухняРыба и КоПраздничные салаты и закускиГотовим в духовкеБлюда в горшочках
436 Руб.
Практическая энциклопедия русской кухни
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и переманила лучшее из них. Составители: Ильиных Н. В., Ройтенберг И. Г., Першина С. Е.
471 Руб.
Ароматные булки, булочки, пирожки
Русская кухня всегда славилась разнообразными пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями. Разнообразные рецепты этих традиционных блюд собраны в этой книге. Блюда, приготовленные по рецептам, проверенным поколениями, и современным рецептам, станут достойным украшением вашего стола. Праздничные, именинные, к первым блюдам, к чаю... Каждая хозяйка найдет в этой книге то, что сделает ее кулинарные таланты неповторимыми.
34 Руб.
Лучшие праздничные блюда со всего света
Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемую вечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан - итальянский, французский, греческий, русский... Мы подобрали для вас рецепты вкуснейших блюд, которые несложно приготовить в домашних условиях. Как их оформить и подать, вам подскажут прекрасные иллюстрации. Но самое главное - это ваша фантазия. Дайте ей волю, и вы увидите, какое удовольствие доставят вам и подготовка, и сам праздник. Желаем вам удачи!
483 Руб.
Русская кухня. Любимые блюда
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
101 Руб.
Силаева К.В. 100 лучших рецептов русской кухни
Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами, в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих территорию России. В этой книге мы постарались для вас собрать лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни.
14 Руб.
Узун Оксана Васильевна Русская кухня
Русская национальная кухня самобытна и интересна. Каждый период в развитии государства отличался своеобразием национальной кухни. Недаром ее историю разделяют на шесть периодов - Древнерусская кухня, кухня Московского государства, Кухня Петровской и Екатерининской эпохи, Петербургская кухня, общерусская национальная кухня и современная русская кухня. И каждый раз, то в большей, то в меньшей степени, менялись вкусы и пристрастия народа. Но в основе своей русская кухня строилась на традициях, идущих из глубины веков. И сегодня мы знаем блюда повседневные, блюда для постов и праздников, которые готовят по старинным народным рецептам. В книге вы найдете немало интересных фактов, связанных с историей русской кухни. Здесь приведены более 300 рецептов разнообразных блюд традиционной и современной русской кухни, даны полезные советы по их приготовлению и сервировке стола. Для тех, кто любит русскую еду - от тюри, блинов и кваса до свиных "карманчиков" с грибами и котлет "Медвежья лапа". Приятного аппетита!
294 Руб.
Русская кухня. Самые вкусные блюда
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам. Крепление: двойная евроспираль.
108 Руб.
Русская кухня. Самые вкусные блюда
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда.Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.
100 Руб.
Русская кухня. Самые вкусные блюда
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда.Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.
100 Руб.