Когда-нибудь историки кулинарии назовут наше время эпохой расцвета кондитерского искусства. Не будем с ними спорить, это действительно так. Доступность новейших ингредиентов, высокотехнологичного инвентаря, техники с уникальными возможностями - все это стало толчком к невиданному ранее интересу к кондитерскому делу не только как к профессии и бизнесу, но и как к одному из способов творческой самореализации. "Кондитерская витрина" - это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, - бизнес и гастрономия. Сегодняшний кондитер, шеф-повар, бармен, бариста, гастроэнтузиаст, если хочет добиться успеха, должен понимать, не только как создать качественный и желательно уникальный продукт. Ему необходимо знать алгоритм работы бизнес-модели, в которую он будет интегрировать свою творческую идею, чтобы потом без потерь управлять спросом и ассортиментом, продуктом и технологиями, персоналом и аутсорсингом. На многие вопросы построения кондитерского бизнеса вы найдете ответы в этой книге, созданной Ольгой Пениозой и Олегом Хотько - уникальным творческим дуэтом кондитера и художника.
2836 Руб.
Когда-нибудь историки кулинарии назовут наше время эпохой расцвета кондитерского искусства. Не будем с ними спорить, это действительно так. Доступность новейших ингредиентов, высокотехнологичного инвентаря, техники с уникальными возможностями - все это стало толчком к невиданному ранее интересу к кондитерскому делу не только как к профессии и бизнесу, но и как к одному из способов творческой самореализации. "Кондитерская витрина" - это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, - бизнес и гастрономия. Сегодняшний кондитер, шеф-повар, бармен, бариста, гастроэнтузиаст, если хочет добиться успеха, должен понимать, не только как создать качественный и желательно уникальный продукт. Ему необходимо знать алгоритм работы бизнес-модели, в которую он будет интегрировать свою творческую идею, чтобы потом без потерь управлять спросом и ассортиментом, продуктом и технологиями, персоналом и аутсорсингом. На многие вопросы построения кондитерского бизнеса вы найдете ответы в этой книге, созданной Ольгой Пениозой и Олегом Хотько - уникальным творческим дуэтом кондитера и художника.
5846 Руб.
Когда-нибудь историки кулинарии назовут наше время эпохой расцвета кондитерского искусства. Не будем с ними спорить, это действительно так. Доступность новейших ингредиентов, высокотехнологичного инвентаря, техники с уникальными возможностями - все это стало толчком к невиданному ранее интересу к кондитерскому делу не только как к профессии и бизнесу, но и как к одному из способов творческой самореализации. "Кондитерская витрина" - это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, - бизнес и гастрономия. Сегодняшний кондитер, шеф-повар, бармен, бариста, гастроэнтузиаст, если хочет добиться успеха, должен понимать, не только как создать качественный и желательно уникальный продукт. Ему необходимо знать алгоритм работы бизнес-модели, в которую он будет интегрировать свою творческую идею, чтобы потом без потерь управлять спросом и ассортиментом, продуктом и технологиями, персоналом и аутсорсингом. На многие вопросы построения кондитерского бизнеса вы найдете ответы в этой книге, созданной Ольгой Пениозой и Олегом Хотько - уникальным творческим дуэтом кондитера и художника.
5846 Руб.
Игровой набор "Кондитерская" "Girl's club" касса со звуком, витрина светится, аксессуары в комплекте, 36*16*27 см, в/к
1262 Руб.
Для продажи свои услуг в соцсетях на миллионы рублей не нужен миллион подписчиков! Сегодня эксперту достаточно 1000 преданных фолловеров, чтобы создать стабильный финансовый поток. Автор книги Ольга Аквинц считает: дело не в количестве подписчиков, а в качестве работы с ними. В своей книге она предлагает программу монетизации микроблога – от позиционирования себя для аудитории до создания востребованного продукта и настройки системы продаж.Из книги вы узнаете:1. Что такое "эффект земляка" и почему без него вы не сможете найти свою аудиторию2. Как лояльность 1000 подписчиков может принести первый миллион3. Почему экспертность решает все
810 Руб.
Для продажи свои услуг в соцсетях на миллионы рублей не нужен миллион подписчиков! Сегодня эксперту достаточно 1000 преданных фолловеров, чтобы создать стабильный финансовый поток. Автор книги Ольга Аквинц считает: дело не в количестве подписчиков, а в качестве работы с ними. В своей книге она предлагает программу монетизации микроблога – от позиционирования себя для аудитории до создания востребованного продукта и настройки системы продаж.Из книги вы узнаете:1. Что такое "эффект земляка" и почему без него вы не сможете найти свою аудиторию2. Как лояльность 1000 подписчиков может принести первый миллион3. Почему экспертность решает все
810 Руб.
Школьный предмет|Экология; Количество страниц|128; Год издания|2022; Тип обложки|Мягкий переплёт; Тип бумаги|Офсетная; Вид|Воспитателю, педагогу ДОО; Редактор|Майстер Н. П; Редактор|Ермолаев С. Д; Автор|Воронкевич Ольга Алексеевна; Автор|Журавлева Ольга Николаевна; Художник|Белякова Е; Художник|Александрова Л. Я; Соответствие стандарту (ФГОС)|Да;
512 Руб.
Школьный предмет : Экология; Количество страниц : 128; Год издания : 2018; Тип обложки : Мягкий переплёт; Тип бумаги : Офсетная; Вид : Воспитателю, педагогу ДОО; Редактор : Ермолаев С. Д; Редактор : Майстер Н. П; Автор : Журавлева Ольга Николаевна; Автор : Воронкевич Ольга Алексеевна; Художник : Александрова Л. Я; Художник : Белякова Е; Соответствие стандарту (ФГОС) : Да; Состав : Бумага;
514 Руб.
Школьный предмет : Экология; Количество страниц : 128; Год издания : 2018; Тип обложки : Мягкий переплёт; Тип бумаги : Офсетная; Вид : Воспитателю, педагогу ДОО; Редактор : Ермолаев С. Д; Редактор : Майстер Н. П; Автор : Журавлева Ольга Николаевна; Автор : Воронкевич Ольга Алексеевна; Художник : Александрова Л. Я; Художник : Белякова Е; Соответствие стандарту (ФГОС) : Да; Состав : Бумага;
636 Руб.
Школьный предмет : Экология; Количество страниц : 128; Год издания : 2018; Тип обложки : Мягкий переплёт; Тип бумаги : Офсетная; Вид : Воспитателю, педагогу ДОО; Редактор : Ермолаев С. Д; Редактор : Майстер Н. П; Автор : Журавлева Ольга Николаевна; Автор : Воронкевич Ольга Алексеевна; Художник : Александрова Л. Я; Художник : Белякова Е; Соответствие стандарту (ФГОС) : Да; Состав : Бумага;
633 Руб.
Автор этой книги — Ольга Волкова — журналист, написавший миллион статей в миллион изданий типа "Московского комсомольца", "Комсомольской правды", "Коммерсанта", "Iностранца"... А пишет Ольга про приятные вещи — еду, путешествия и, конечно, про животных: про них у неё даже есть несколько книжек. А вот, что говорит Ольга о лисицах: "А если бы я не была человеком, я бы хотела быть лисой. Наверное, многие люди хотели бы быть лисами. Потому что лиса — зверь на редкость симпатичный, хоть и очень себе на уме. Словом, лисы заслуживают, чтобы про них писали книги — вот я и написала, причём с большим удовольствием. Надеюсь, вы будете её читать с удовольствием не меньшим!"
149 Руб.
Автор этой книги — Ольга Волкова — журналист, написавший миллион статей в миллион изданий типа "Московского комсомольца", "Комсомольской правды", "Коммерсанта", "Iностранца"... А пишет Ольга про приятные вещи — еду, путешествия и, конечно, про животных: про них у неё даже есть несколько книжек. А вот, что говорит Ольга о лисицах: "А если бы я не была человеком, я бы хотела быть лисой. Наверное, многие люди хотели бы быть лисами. Потому что лиса — зверь на редкость симпатичный, хоть и очень себе на уме. Словом, лисы заслуживают, чтобы про них писали книги — вот я и написала, причём с большим удовольствием. Надеюсь, вы будете её читать с удовольствием не меньшим!"
149 Руб.
Знакомство с новым начальником в один миг вернуло Ольгу на пятнадцать лет назад, в то время, когда она была застенчивой мечтательной студенткой, как-то в романтическом порыве решившей... Нет-нет, о том прискорбном событии Ольга Николаевна ничего... 0
479 Руб.
Знакомство с новым начальником в один миг вернуло Ольгу на пятнадцать лет назад, в то время, когда она была застенчивой мечтательной студенткой, как-то в романтическом порыве решившей... Нет-нет, о том прискорбном событии Ольга Николаевна ничего... 0
479 Руб.
Александр Строганов был настоящим баловнем судьбы, ему все в жизни давалось легко, красавец, любимец женщин, заместитель управляющего солидного банка погиб среди бела дня в собственном автомобиле в результате срабатывания взрывного устройства... Сотрудница банка Лена находилась рядом, и все видела своими глазами. Какие-то люди спрашивали ее о случившемся, она машинально отвечала: да, собирались обедать, да, в машине больше никого не было, Александр всегда сам садился за руль... Мысль о том, что если бы он не попросил ее выяснить какой-то пустяк и не отправил обратно в банк, то Лена сама бы села вместе с ним в авто и тоже сгорела бы, пришла ей в голову уже дома. Хотя, какое значение имеет то, что она осталась жива, если его больше нет! А ведь Лена так искреннее любила своего шефа, а вскоре выясняется, что не только она одна...
191 Руб.
© sibhematology.ru 2014-2023. All Rights Reserved