sibhematology.ru

Омаров Руслан Сафербегович, Шлыков Сергей Николаевич, Сычева Ольга Владимировна Пищевые добавки. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. Для студентов, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания". 2-е издание, стереотипное.

Шлыков Сергей Николаевич, Сычева Ольга Владимировна, Омаров Руслан Сафербегович Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», « Технология мяса и мясных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология продукции общественного питания». 2-е издание, стереотипное.

Омаров Р., Сычева О., Шлыков С. Пищевые добавки

В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», « Технология мяса и мясных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология продукции общественного питания».

Омаров Р., Сычева О., Шлыков С. Пищевые добавки

В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», « Технология мяса и мясных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология продукции общественного питания».

Природные пищевые добавки

Автор рассказывает об одиннадцати природных пищевых добавках, основных источниках витаминов, микроэлементов и других необходимых человеку веществ. Это пивные дрожжи, маточное молочко, рыбий жир, льняное масло, спирулина, морские водоросли, черная меласса, зародыши пшеницы, женьшень, цветочная пыльца и облепиха. Рассматривая каждую добавку в отдельности, Вазей описывает ее состав и химические свойства, показания к применению, противопоказания (которые во многих случаях не обнаружены). В конце книги перечислены в алфавитном порядке распространенные заболевания с указанием необходимых для их лечения натуральных пищевых добавок. 0

Природные пищевые добавки

Автор рассказывает об одиннадцати природных пищевых добавках, основных источниках витаминов, микроэлементов и других необходимых человеку веществ. Это пивные дрожжи, маточное молочко, рыбий жир, льняное масло, спирулина, морские водоросли, черная меласса, зародыши пшеницы, женьшень, цветочная пыльца и облепиха. Рассматривая каждую добавку в отдельности, Вазей описывает ее состав и химические свойства, показания к применению, противопоказания (которые во многих случаях не обнаружены). В конце книги перечислены в алфавитном порядке распространенные заболевания с указанием необходимых для их лечения натуральных пищевых добавок. 0

Сычева Ольга Владимировна, Шлыков Сергей Николаевич, Омаров Руслан Сафербегович Основы рационального питания. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения». 2-е издание, стереотипное.

Шлыков Сергей Николаевич, Сычева Ольга Владимировна, Омаров Руслан Сафербегович Основы рационального питания. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».

Добавки пищевые Плоский живот

Вазей Кристофер Природные пищевые добавки

Автор швейцарский врач Кристофер Вазей рассказывает об одиннадцати природных добавках, основных источниках витаминов, микроэлементов и других необходимых человеку веществ. Это пивные дрожжи, маточное молочко, рыбий жир, льняное масло, спирулина, морские водоросли, черная меласса, зародыши пшеницы, женьшень, цветочная пыльца и облепиха. Рассматривая каждую добавку в отдельности, Вазей описывает ее состав и химические свойства, показания к применению, противопоказания (которые во многих случаях не обнаружены). В конце книги перечислены в алфавитном порядке распространенные заболевания с указанием необходимых для их лечения натуральных пищевых добавок.

Пищевые добавки Venatura Bromelain 60 капсул

Бренд: VENATURAТип товара: Мультивитамины

Пищевые добавки Swanson MicroLactin двойной силы, 120 таблеток

Swanson MicroLactin Double Strength стал лучшей Пищевая добавка для поддержания здоровья суставов. Самый эффективный природный прорыв для здоровья суставов в формуле двойной силы. Эта замечательная добавка состоит из концентрированных микроэлементов...

Гриффит Винтер Витамины, травы, минералы и пищевые добавки: Справочник

Доктор медицины Винтер Гриффит создал полный, основанный на современных научных данных справочник по лекарственным растениям, витаминам и пищевым добавкам. В доступной и наглядной форме здесь содержится все, что следует знать о правильном и безопасном применении этих средств, а также о взаимодействии их друг с другом. Полученные знания позволят вам использовать лекарственные средства с максимальной пользой для вашего здоровья. Рекомендации разработаны официальными медицинскими институтами США. Для широкого круга читателей.

Делавье Фредерик, Гундиль Мишель Пищевые добавки для занимающихся спортом

Книга "Пищевые добавки для занимающихся спортом" - это новая совместная работа Фредерика Делавье - автора всемирно известного бестселлера "Анатомия силовых упражнений для мужчин и женщин" и Мишеля Гундиля - специалиста по проблемам питания спортсменов с 25-летним стажем. Им удалось создать современную энциклопедию, призванную сориентировать вас на рынке пищевых добавок. Известно, что пищевые добавки не всегда так эффективны и полезны, как это утверждают их производители. Существует огромное количество просто модных, а зачастую - откровенно неэффективных препаратов. Эта книга поможет вам выбрать то, что нужно именно вам.

Пищевые добавки Pure Synergy комплекс D3 + K2, 60 капсул

Наш веганский комплекс D3 + K2 Complex содержит сертифицированный органический витамин D3 из водорослей и растительный витамин K2, созданный из питательных, полезных для здоровья сертифицированных органических цельных продуктов, таких как грибы шиита...

Пищевые добавки Bioray Kids NDF Focus Citrus, 118 мл

Не является лекарственным средством. Повышает внимание и выводит токсины. Натуропатические пробиотические капли. Содержит другие натуральные ароматизаторы. Пищевые добавки.