Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию! Рецепты снабжены важными авторскими примечаниями и точными рекомендациями. Книга прекрасна иллюстрирована авторскими фото.
963 Руб.
Альбом-сувенир для настоящих ценителей истинно русской кухни. Книга содержит 130 рецептов блюд и снабжена 128 цветными иллюстрациями. 0
1249 Руб.
Альбом-сувенир для настоящих ценителей истинно русской кухни. Книга содержит 130 рецептов блюд и снабжена 128 цветными иллюстрациями. 0
1249 Руб.
Альбом на японском языке.
1249 Руб.
885 Руб.
885 Руб.
235 recettes. 300 illustrations.На французском языке.Современное представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени. В данном издании представлены 235 рецептов традиционной русской кухни, а также 300 иллюстраций.
1704 Руб.
Как и во времена виноградаря Ноя и сегодня у всех одна проблема - пропитания. Лето и осень - благодатное время для приготовления домашних заготовок. К собственным припасам и разносолам больше доверия; они экологически чисты, ведь все приготовлено своими руками. Мысль, что в вашем доме полны закрома, согревает душу. Припасы - солидный капитал, уверенность в благополучии, в сегодняшнем и завтрашнем дне. Наука заготавливать "огурчики-малютки, от которых мороз в затылке..." (И.С. Шмелев), или, скажем, домашнее пиво, о котором пословица говорит: "С дураком пива не сваришь", имея в виду владение секретами пивоварения, - эта наука просто не дается. Ею надо овладевать терпеливо и настойчиво. Заготовки впрок могут показаться простым делом лишь человеку неопытному. В. И. Даль писал: "Все... мясники и солельщики в целом свете, в Англии, Франции, Бельгии, Германии, заготавливающие солонину в большом количестве для флотов, знают очень хорошо, что солонина, приготовленная во время полнолуния, никуда не годится и очень скоро портится". Эти и другие наблюдения основаны на многовековом опыте народа. Хозяйки должны руководствоваться этими принципами при заготовках продуктов впрок, и не только мяса и сала, но и при солении огурцов, квашении капусты, изготовлении домашних вин. Все представленные в этом издании рецепты апробированы, отточены и отшлифованы в течение более трех десятков лет. Они гарантируют полную сохранность продуктов при условии исполнение советов, рекомендаций и пожеланий по их изготовлению и правильному хранению. Будьте внимательны и помните, что во всем, что касается еды, здоровья и жизни человека, нет мелочей. Будьте всегда здоровы и счастливы!
164 Руб.
Эта книга очень подробна. Иначе и быть не может, потому что Лидия Ляховская - настоящий профессионал в искусстве кулинарии. Многие блюда - а это и закуски, и горячие блюда, и кондитерские изделия - созданы и сфотографированы ею самой. Самые вкусные овощные, грибные, картофельные изделия снабжены очень точными советами. А такие важные основы кулинарии, как обработка продуктов и приготовление бульонов и теста, сопровождаются секретами, которыми может поделиться действительно щедрый, знающий и любящий человек.
536 Руб.
Рецепты, приведенные в этом издании, апробированны в Санкт-Петербургском клубе "Хлебосолы", большинство из них разработано автором. Книга знакомит с истоками православных праздников, народными традициями, обычаями, обрядами. Адресована широкому кругу читателей.
76 Руб.
Альбом-сувенир рассказывает об Эрмитаже. Альбом богато иллюстрирован фотографиями. На японском языке.
1311 Руб.
Сувенирный альбом на японском языке. Народные сказки - одно из сокровищ русской национальной культуры. В книге, которую вы сегодня взяли в руки, они проиллюстрированы мастерами русской лаковой живописи - другого драгоценного наследия Древней Руси. Уникальность нашего издания в том, что в нем впервые одновременно собраны иллюстрации всех центров лаковой миниатюры - Палеха, Мстёры и Холуя.
1050 Руб.
- История - Архитектура - Музеи - Карты - Отели - Рестораны 1020 цветных иллюстраций. Полностью на японском языке.
1873 Руб.
Сувенирный альбом на японском языке. Народные сказки - одно из сокровищ русской национальной культуры. В книге, которую вы сегодня взяли в руки, они проиллюстрированы мастерами русской лаковой живописи - другого драгоценного наследия Древней Руси. Уникальность нашего издания в том, что в нем впервые одновременно собраны иллюстрации всех центров лаковой миниатюры - Палеха, Мстёры и Холуя.
1050 Руб.
Кухня МДФ 2000 с фотопечатью Лилия. Каркас — ЛДСП.
34218 Руб.
Вашему вниманию предлагается книга «Россия: Альбом на японском языке».
1249 Руб.
© sibhematology.ru 2014-2023. All Rights Reserved